AREA Gruppi di Acquisto Solidale
Su richiesta degli stessi GAS abbiamo elaborato un sistema di rifornimento che ci permette di velocizzare la preparazione delle consegne anche per ordini consistenti e facilita la distribuzione tra i gasisisti.
Il sistema consiste nel comporre diverse tipologie di casse con composizione fissa da cui viene calcolato il prezzo “arrotondato”. In questo modo al momento della preparazione non dovremo pesare singolarmente e precisamente i vari prodotti, soprattutto quelli non frazionabili (es. se la cassa contiene una zucca di 1,5kg inseriremo una zucca media che avrà all’incirca questo peso) e i gasisti non dovranno perdersi in noiosi conti.
Perché questo sistema possa funzionare è necessario capirne la logica e non pretendere la precisione assoluta: in una cassa ci sarà un cavolfiore più grosso e una zucca più piccola e in un’altra sarà il contrario.
Ogni settimana vengono proposte 4-5 tipologie di casse miste e altrettante di casse semplici (contenenti un solo prodotto) diverse per composizione, prezzo e quantità. Ogni gasista, utilizzando l’apposita tabella, potrà indicare sotto il proprio nome il numero delle casse ordinate per ogni tipologia e le eventuali modifiche che desidera apportare (es. sostituire carote con patate).
E’ possibile anche ordinare delle casse personalizzate utilizzando la tabella predisposta e calcolando il relativo costo; anche in questo caso i prodotti non verranno pesati con precisione
ORARIO
ESTIVO (maggio - settembre)
9.00 – 12.00
15.00 – 19.00
Chiuso lunedì pomeriggio e domenica
ORARIO INVERNALE (ottobre - dicembre)
9.00 – 12.00
14.30 – 18.00
Chiuso lunedì pomeriggio e domenica